Csirkecomb Vele Sült Zöldségekkel – Sütőpapírban Sült Csirkecombok Vele Sült Zöldségekkel ... | Magyar Őstermelői Termékek
A csirkecomb a gyerekek egyik kedvenc húsétele, főként rántva. De persze nem csak ők szeretik, így ezzel nehezen lehet melléfogni. Ha lapul egy kis csirkecomb a mélyhűtőben, vegye elő, és miközben felenged, böngéssze át receptjeinket, és merítsen egy-két ötletet a mai ebédhez! Készítse el akár sütve, akár rántva, biztosan nagy sikere lesz. ételallergia és elkészítés eszköze szerinti szűréshez kattints ide Recept szűrés ételallergiásoknak Bogrács Botmixer, turmix Főzőlap Hűtő Kenyérsütő Mikró Sütő Recept szűrés elkészítés eszköze szerint Cukormentes Diétás Gluténmentes Tejmentes Tojásmentes Vegetáriánus Szűrés aktiválása
Student
Narancsos kacsás pirított tészta Grillezett saláta narancsos csirkével
A hús leomlott a csontról, és a sütés közben kifolyt lé is fenséges volt. Legközelebb már okosabbak voltunk, többféle fűszert és zöldségeket is dobáltunk mellé. A répa fűszeresen édesre, a fokhagyma krémesre, a brokkoli pirultra sült. Hozzávalók 4 adaghoz: 6 darab csirkecomb (alsó, felső) 5 darab répa 1 darab brokkoli ízlés szerint só, bors ízlés szerint fűszerkeverék (koriander, paprika, kömény, cayenne-bors, római kömény, fokhagymapor, kurkuma, gyömbér) 1 fej fokhagyma 1 deciliter olívaolaj 1 fej vöröshagyma Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A csirkerészeket alaposan megtisztítjuk, majd bedörzsöljük a fűszerkeverékkel, sózzuk, borsozzuk. Ha kész fűszerkeveréket használunk, ami sót is tartalmaz, akkor nem feltétlenül kell még pluszban sózni. Mindenhova jusson a fűszerekből, majd tegyük a csirkét egy nagyobb sütőzacskóba. A vöröshagymát és a fokhagymát pucoljuk meg, előbbit vágjuk négy részbe, utóbbit hagyjuk gerezdekben. A brokkolit szedjük rózsáira, a répákat pucoljuk meg, vágjuk negyedekbe, majd hasábokra.
Elkészítése: A combokat ízlés szerint szórjuk meg a fűszerekkel, majd hagyjuk pár órát állni, hogy az ízek kellően átjárják. (én este befűszereztem, majd sütésig a hűtőben pihent) A krumplit és a sárgarépát pucoljuk meg, majd ízlés szerint daraboljuk fel. Ezután a krumplit sózzuk meg, és forgassuk alaposan össze. (a sózással azért óvatosan bánjunk, mert a húst már előzőleg besóztuk) A hagymát szintén pucoljuk meg, majd vágjuk fel nagyobb cikkekre. A tepsibe kanalazzuk bele a zsírt, majd öntsük rá a bort. Ezután helyezzük bele az előzőleg befűszerezett combokat, majd rakjuk köré a feldarabolt krumplit, sárgarépát, hagymát, és a pucolatlan fokhagymagerezdeket. Ezután fóliával fedjük le a tepsit, majd helyezzük be előmelegített sütőbe. Közepes hőmérsékleten pároljuk kb. 45 percig, majd vegyük le a fóliát, és süssük szép pirosra a húst és a zöldségeket. (ha túl sok lenne alatta a lé, öntsünk le belőle, és pótoljuk egy-két ek zsírral) Tálalás előtt helyezzük tányérra a húst, majd rakjuk köré a sült zöldségeket, és úgy kínáljuk.
Sózzuk, fűszerezzük, majd visszafordítjuk, és a bőrös felüket is fűszerezzük, majd betesszük a sütőbe sülni. Tízperc múlva átfordítjuk, és további tíz percig sütjük, vagyis elősütjük őket. Ez azért fontos, hogy a hús valóban süljön, ne csak főjön majd a fólia alatt. Így már az elején kap kívülről egy pici, kérget, tartást! 4. Ez idő alatt meghámozzuk és nekünk tetsző darabokra vágjuk a zöldségeket. 5. A combokat kiszedjük egy tányérra, a zöldségeket beleöntjük a tepsibe, sózzuk, a pecsenyelébe alaposan beleforgatjuk, összekeverjük, majd meglocsoljuk bő fél bögre vízzel. Ráfektetjük a combokat, és lefedjük a tepsi tetejével vagy alufóliával, majd 45 percig sütjük maximum hőfokon. Ekkor bekukkantunk a fólia alá, és amennyiben már majdnem puha a répa, levesszük a fóliát, picit után fűszerezzük, és tovább sütjük, lepirítjuk, ha nagyon sok a lé alatta, akkor öntsünk le belőle. Ha még nem puhák a zöldségek, tegyük vissza egy negyed órára, vagy amennyire szükséges. Jó étvágyat! 🙂
Csirkecomb
Egy tepsibe helyezzük és 180 fokra előmelegített sütőben, körülbelül 50 percig sütjük. Ezután a zacskó tetejét kinyitjuk vagy kivágjuk és 200 fokon még körülbelül 15 percig sütjük az ételt. Nekem a köret a vele sült zöldség volt. Viszont a családom tagjainak a nagy kedvenc spirál burgonyát készítettem mellé. Tippek: Süthetjük a húst köret nélkül is, vagy éppen ugyanígy zöldségekkel, amit variálhatunk például: brokkolival, cukkinivel, padlizsánnal, stb. Süthetünk zacskóban egész csirkét, oldalast vagy halat is. A fűszerezésben is csak a képzeletünk szab határt. Lehet hozzá akár friss kakukkfű, rozmaring, zsálya, koriander, stb. Extra tipp: ha sörrel locsoljuk meg a húst a zacskóban és nem húslevessel, akkor igazán zamatos lesz és ropogósra fog megsülni.
Mosd meg a csirkemellet, vágd fel vékony szeletekre, sózd, borsozd. A trappista sajtot vágd csíkokra, tegyél belőle a csirkemell szeletekre, majd göngyöld össze. Tűzd meg hústűvel vagy fogpiszkálóval, a sajt ne lógjon ki belőle. 2 evőkanál olajon, serpenyőben pirítsd át őket, Tedd félre.
Süssük most sütőzacskóban a csirkehúsokat, mégpedig azért, mert így még ízletesebb, omlósabb és szaftosabb lesz! Egész csirkéből, vagy a részekre bontott kedvenc csirkedarabjainkból is készíthetjük. Mi a csirke combját és mellét szeretjük, ezért én ebből készítem leggyakrabban. Sütés közben nem szükséges megforgatni, viszont a zacskóból kivéve, vagy a zacskót megnyitva érdemes kicsit pirítani még a végén. Ami még kényelmes lehet nekünk háziasszonyoknak, hogy a mosogatást is megúszhatjuk ezzel a módszerrel:). Hozzávalók 4 főre: 0, 5 kg csirkecomb alsó 0, 5 kg csirkemell filé 3 db vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 40 dkg gomba 3 db sárgarépa 1 db kaliforniai paprika 2 db szárzeller 1 dl húsleves- vagy csirke alaplé kb. 5 ek olivaolaj 1 ek majoranna 1 ek oregánó 1 ek bazsalikom 1 ek sültcsirke- vagy grill fűszersó 1 tk bors só ízlés szerint ízlés szerint, ha van bármilyen friss zöldfűszer (petrezselyem, kakukkfű) Elkészítés: A csirkecombokat a csontnál egy késsel megszurkáljuk. Ezután a húsokat átmossuk és egy kevés sóval meghintjük.
- Csirkecomb vele sült zöldségekkel resort
- Csirkecomb vele sült zöldségekkel di
- Újévi zenés mozgó képeslapok letöltése ingyen
- SPAR Szupermarket szupermarket 807930 Like - Váci út 34 Budapest Telefonszám WWW | Yoys
Ügyfélszolgálat: info (kukac) Lendület a magyar gazdaságnak - lendület így az egészségünknek!
Megint sikerült egy szuper jó kis receptet hoznom, remélem legalább annyira elnyeri a Ti tetszéseteket is mint az enyémet. Nem szoktam sütőzacskót használni, de a pisztrángnál nagyon bejött ez a sütőpapírban sütős módszer, gondoltam kipróbálom a csirkemellnél is és bejött. Nagyon finomak lettek a vele sült zöldségek is, úgyhogy ezt a receptet rendszeresíteni fogom, mert nagyon parktikus és nagyon jó ízeket kapunk, ami a végeredmény illeti. Természetesen -mint ahogy azt már megszokhattátok, ez is egy jól variálható recept, ízlés szerint pakolhatjátok a hús mellé a zöldségeket és akkor nem is húzom tovább az időt, jöjjenek a hozzávalók és az elkészítés. Hozzávalók: 1 kg csirkecomb (én vegyesen készítettem alót, felsőt) 4 db sárgarépa 1 közepes zellergumó 1 nagyobb cukkini 1 nagy fej vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 1-2 ág friss rozmaring 5 dkg vaj 2 ek Civita kukoricaolaj Ízlés szerint só és frissen őrölt fehérbors Elkésztés: A combokat alaposan megmosom, papírtörlővel szárazra törlöm, majd egy előmelegített serpenyőben némi zsíradékon elősütöm.