Aludttejes túrós sütemény Hozzávalók: 35 dkg liszt, 25 dkg kristálycukor, 4 dl aludttej (kefir), 1 dl étolaj, 1 sütőpor, 2 evőkanál kakaó, 2 tojás. Töltelék: 25 dkg túró, 2 tojás, 1 evőkanál cukor, 1 teáskanál búzadara, 10 dkg vaj (margarin), 1 csomag vaníliás cukor. A tepsi előkészítéséhez vaj és liszt. A tészta hozzávalóit összeöntjük, és simára keverjük. Egy közepes méretű tepsit kivajazunk, liszttel megszórjuk, és beleborítjuk a masszát. A túrótölteléket is kikeverjük, majd púpos teáskanálnyi pöttyökkel gazdagon megpakoljuk a kakaós alapot. Előmelegített sütőben harminc perc alatt megsül. Kicsit hűtjük, ízlés szerint porcukorral szórhatjuk a tetejét, és már kész is van. Nagyon finom, gyorsan elkészíthető, látványos sütemény.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.